В воскресенье наш магазин в аэропорту Новосибирска продал три банки черной икры. А вчера поступило предложение арендовать помещение кальянной, имеющей общий вход в «Экспедиция-строганина-баром». Мне никогда не нравился запах кальянов, и я согласился. Сразу возник вопрос концепции: чем эти 200 кв. метров наполнить. Для банальной точки самовывоза e-xpedition.ru и даже клубного магазина места много, и как-то без изюминки. Идея сделать квесты для детей, родители которых выпивают в «Строганина-баре», показалась слишком вычурной. Капсулы для дневного сна посреди офисного дня годятся (все-таки Китай-город, центр), но это не локомотив. И я придумал первое ателье эксклюзивного российского алкоголя. Выглядеть эту будет так. Огромная коллекция стеклянных, хрустальных и керамических бутылок разных фантазийных форм. А еще фляжки, бочонки и термосы для глинтвейна. Сам алкоголь от уссурийских бальзамов до грузинской чачи. И групповая упаковка – ящики, мешки, коробки, - с возможностью нанести логотип заказчика (у нас много лет так заказывают настойки в ресторанах «Экспедиция»). Продегустировал, заказал, разлили и доставили (круглосуточно !) А вдогонку пришла мысль – ведь икру для закуски тоже можно по хрустальным баночкам фасовать! Надеюсь, к декабрю откроемся…