В ресторанном бизнесе есть такой термин – «из-под ножа». Чаще его употребляют, когда говорят о зеленых и овощных салатах. Вкус только что нарезанных «живыми руками» овощей  существенно отличается от заготовок.

В комментариях в блоге и на фейсбуке часто спрашивают: «Неужели Кравцов правда пишет сам, своими руками?» Я в ответ улыбаюсь и размещаю нижеследующую ленту рукотворных постов.