Так сказал мне когда-то алтайский старовер Серега. Бизнес-проекты тоже как дети. За последнюю неделю незаметно родилась и окрепла идея «Экспедиция – таежная коптилка».
Началось все с того, что один томский таксист по дороге в Руян-город посоветовал заехать в знакомое место за копченым салом. А нам понравилось не сало, а крупные (практически черные) караси. Раз заехали, два, три, за карасями пошли щуки, за щуками – мысли о бизнесе.
Будем быстро строить два объекта: один – в парке «Экспедиция» на Ярославском шоссе, второй – в подмосковном Нахабино. А продавать – в Строганина-барах и кулинариях при наших ресторанах. Если все уже понятно, то действовать надо быстро. В конце декабря приглашаю на дегустацию копченостей!
